Le classi seconde della scuola secondaria dei plessi Centrale e Segezia del nostro Istituto, hanno  preso parte alla II edizione del progetto promosso dal Rotary Club, dal titolo  “Gli alimenti e il riconoscimento delle sostanze organiche”.

L’attività si è articolata in due lezioni (per ciascuna classe) teorico/pratiche tenute dalla prof.ssa Flora Marino, ex docente di Scienze Naturali del liceo scientifico “G. Marconi” di Foggia.

 Il progetto ha avuto come principale obiettivo quello di creare una conoscenza diretta e una giusta sensibilità  verso  una sana alimentazione.

Gli alunni hanno eseguito attività laboratoriali e sperimentali che hanno permesso loro di  riconoscere e analizzare macroscopicamente e microscopicamente le sostanze nutritive, favorendo così l’attivarsi di interessi nel campo della ricerca-azione in ambito biologico, chimico e nutrizionale.